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養殖土雞能否取得較好的經濟效益,與育雛季節的選擇密切相關。例如,每年的農歷1~5月,一般是土雞雞蛋和土雞肉雞的銷售淡季,那么前一年的7月、8月、9月培育的雛雞其產蛋高峰期剛好落在土雞雞蛋銷售淡季,市場對土雞雞蛋的需求量較少,銷售價格一般較低;并且淘汰雞的時間又落在10~11月,此時土雞肉雞的銷售雖已進入旺季,但距元旦和春節尚有一些時日,銷量也不太大。所以,每年的7月、8月、9月不要購進土雞雛雞,以防產蛋高峰期和淘汰育肥雞落在銷售淡季,
造成經濟效益不佳。
然而,距離土雞雞蛋和土雞肉雞加工企業較近的地區,則無須考慮市場需求的淡、旺季節的問題。因此,養殖肉蛋兼用型土雞應根據雞舍的條件、每個季節的育雛特點、市場對土雞雞蛋和土雞肉雞的供需預測,進行綜合考慮。3~5月孵出的雛雞,因氣溫適中、日照漸長、陽光充足,育雛成活率高,雛雞體質健壯。育成階段趕上夏秋季節,戶外活動時間多,雞體質強健。當年8~10月開產,產蛋期長,產蛋率高,產蛋高峰期正好落在元旦和春節期間,市場對土雞蛋需求旺盛。
夏季育雛,指6~8月孵出的雛雞。由于所處的環境是高溫,雛雞食欲不佳,休息不好,生長發育很慢。而且疾病較多,成活率低。到了育成階段,天氣漸冷,戶外活動較少,因而發育也差,成年后的生產力也低。我國在夏季酷熱的南方地區夏雛尤難養育,而夏季不大炎熱的北方,則夏雛相對容易養成,但是生長發育往往不好。




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